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En este artículo encontrarán información sobre el “Programa de sostenibilidad en MiPyMEs y Empresas Familiares para universitarios” que reunió a IFC (Corporación Financiera Internacional), GRI (Global Reporting Initiative) y la Universidad Privada del Norte-UPN. El programa tuvo como objetivo conocer cómo gestionar la sostenibilidad y gobierno corporativo en una Pyme; mejorar el perfil profesional con […]

La gestión y el manejo ineficiente de los desechos orgánicos generados por el sector de servicios de alimentos es un gran desafío global. Además de los impactos ambientales negativos del desperdicio de alimentos, el efecto de la cantidad de alimentos que se desperdician cuando no se manipulan adecuadamente es aún más alarmante. Esto es particularmente […]